四个小时。
主料:桃胶7个、银耳少许、百合10克、莲子6颗、桂圆干4个、枸杞少许、红枣4个。
辅料:纯牛奶350毫升。
牛奶炖桃胶银耳的做法:
桃胶清洗干净,浸泡10个小时左右,泡发后清理掉上面的杂质;将剩余食材清洗后开始浸泡,和桃胶一起泡10个小时左右;将泡好的所有食材都倒进炖锅里,并加入纯牛奶,不需要加水;开始炖,一般炖4个小时即可。
1、材料:桃胶(浸泡过夜)10g,水适量,枸杞10g,红枣3-4颗,牛奶200ml,冰糖10-20g,桂圆5g
2、首先,把桃胶洗干净后泡水至少8小时。泡水后桃胶会膨胀,请注意桃胶份量哦。桃胶泡发后,需要把杂质清除干净。
3、先把桃胶倒入炖盅,倒水至1/2分满(记得别过量,最后还要倒牛奶),再把枸杞、红枣倒入,盖锅,炖煮40分钟。 40分钟后将冰糖、牛奶一并倒入。 再煮5分钟让冰糖融化。
4、起锅前,压一压红枣并搅拌一下即可。
材料:桃胶10克,牛奶一袋,栆(干)2颗,桂圆8粒,红糖1勺。
1、桃胶奶的做法桃胶洗净泡发,需泡12小时以上,挑去杂质;
2、桂圆干去壳去核,大枣洗净去核,放进碗里,加入红糖和揉碎的桃胶,再加入适量清水;
3、放入已烧开的锅里,隔水炖30分钟,倒入常温奶。
1、桃胶用水浸泡20个小时(我喜欢吃软一点的,所以泡久一点,正常泡到没有硬芯即可)牛奶炖桃胶的做法。
2、泡发好的桃胶可以捏成小一点的块,方便入口牛奶炖桃胶。
3、将泡发好的桃胶和剩下的所有食材放入炖盅内牛奶炖桃胶。
4、隔水炖1小时即可牛奶炖桃胶的做法。