1、原料准备：面粉250克，黄油150克（裹入用），水125克，鸡蛋一个，香蕉一根，细砂糖5克，盐2克。
2、混合后加入水125克，搅拌成絮状。
3、倒在台板上，聚合成团。
4、用手不断的揉，一开始的表面是凹凸不平。
5、揉了十分钟之后慢慢的变成下面的状态，渐渐细腻了。
6、继续揉十分钟，面团变得柔软，光滑。
7、包在保鲜膜中松弛。
8、黄油装入保鲜袋，擀成薄片。
9、然后开始继续擀松弛完的面团。
10、擀成大黄油片两倍的面片，可以拿来比一下大小，然后剪开保鲜膜铺在面片上。
11、对折，擀平擀均匀，厚薄一致。
12、再左右对折，往中间折，轻轻按压。
13、擀成片。
14、再重复对折一次后擀成厚度均匀的片。
15、切去边角，剩下很多可以直接烤成千层酥，也可以做成水果果酱的，一根香蕉切圈铺在上面。
16、对折后放到锡纸上，压边再划刀。
17、鸡蛋一个打散刷蛋液。
18、入烤箱160度20分钟，我这烤箱温度高，方子是180度。
1、食材：面粉200克、玉米粉40克、泡打粉3克、鸡蛋2个、红枣8颗、香蕉3根、黄油90克、木糖醇20克
2、派馅做法：水半碗烧开后加入捣碎的香蕉压成泥，再放玉米淀粉（香蕉会甜可以不放木糖醇，如果喜欢甜可以在此加糖）煮稠成均匀糊状关火，倒入切碎的红枣丁和核桃丁，搅拌均匀待用。
3、派皮做法：黄油冰箱取出后放置在无水无油的干净大盆里1-2小时，稍软后加入30克木糖醇用电动打蛋器打发至黄油发白膨大，再分3-4次逐渐加入打散的蛋液继续打发均匀。
4、把面粉、玉米粉、泡打粉筛入打发好的黄油鸡蛋液，切菜式搅拌均匀成泥状。
5、烤盘涂抹一层油（防粘），再把派皮倒入烤盘中压实铺好，留出派皮边。
6、将派馅倒入铺好的派皮中平铺均匀。
7、烤箱175度预热5分钟；放入做好的派，200度20分钟就好了。
1、步骤如下：
2、1 把香蕉牛奶放进冰箱冷冻一晚上，第二天取出室温放置十分钟（放进热水几秒也可）；
3、2打开牛奶，剥去香蕉皮，把二者放在容器中，搅拌均匀；
4、3加入葡萄干，巧克力屑，坚果等（依据个人喜好）稍加搅拌，即可食用；
制作方法
1、把香蕉切成1-2厘米的薄片；2、找一个可以密封的罐子，先放入红糖；3、倒入水果醋（或用米醋）倒满罐子；4、把果醋和红糖搅匀。
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