1、秋葵助消化,护肠胃。秋葵的粘性物质,可促进胃肠蠕动,助消化,益肠胃。吃火锅吃的时间太长会使胃液、胆汁、胰液等消化液不停地分泌,腺体得不到正常的休息,导致胃肠功能紊乱而发生腹痛、腹泻,严重的可患慢性胃肠炎、胰腺炎等,吃秋葵可有效避免这些病症的出现;
2、秋葵外表长得像青椒,切开里面是黏黏腻腻的汁液,味道香甜、肉质柔软,吃火锅吃秋葵的口感好些,比凉拌、炒、烧的口感好很多。

1、吃火锅剩的冷冻丸子肉吃法有:烧汤(香菇肉丸汤、生菜肉丸汤),做红烧丸子(珍珠丸子、四喜丸子),做砂锅菜,做关东煮等。
2、冷冻丸子肉就是冷冻了的肉丸。肉丸就是有肉的丸子,不同的食物原料搭配做出来的肉丸具有不同的营养。肉丸泛指以切碎了的肉类为主而做成的球形食品,在世界各地都有不同特色的肉丸制法,例如西方国家的有些种类的肉丸会混有面包碎、洋葱、香料或鸡蛋。
1、注意火锅汤是不能喝的。因为这个汤跟一般的炖汤不一样,炖汤炖好了就熄火了,营养成份是很高的。但是火锅的这个汤是反复的沸腾,适合在一起和不适合在一起煮的菜都在里面煮,还没吃完又煮另一种,是不适合喝的。
2、注意荤素搭配。大家应该知道,吃火锅不能只选择荤的,还应该多点蔬菜和豆制品什么的,能解火锅的油腻。
3、喝一些冰一点的饮品。我们都知道边吃火锅边喝点果汁,和豆奶可以缓解一下口味,不会那么烫,而且也可以缓解一下辛辣和油腻。