榴莲中含有蛋白质。榴莲含有3%的蛋白质。
榴莲的营养价值很高,它含有很高的糖份,并且含淀粉11%,糖分13%,蛋白质3%,还有多种维生素,脂肪,钙,铁和磷等。
身体虚弱的朋友可以食用榴莲,榴莲可以补充身体需要的能量和营养,达到强身健体、滋阴补阳的功效。病后及妇女产后可用之来补养身体。
榴莲的主要价值
1、营养价值
榴莲性热,可以活血散寒,缓解痛经,特别适合受痛经困扰的女性食用;它还能改善腹部寒凉的症状,可以促使体温上升,是寒性体质者的理想补品。榴莲营养价值极高,经常食用可以强身健体,健脾补气,补肾壮阳,暖和身体。
2、经济价值
在诸多泰国出口的水果中,泰国榴莲的出口量始终居于出口水果的首席地位。泰国榴莲的主要产地是泰国的东部和南部,榴莲的生产面积已每年4.63%的比率增长来满足世界各地对于泰国榴莲的需求。
泰国榴莲有四个主要市场:当地市场(泰国的东部),其余省份市场,曼谷市场以及出口市场(国外市场)。根据不同的市场,泰国榴莲有不同的营销结构。

1、榴莲果肉含有多种维生素,营养丰富,香味独特,具有“水果之王”的美称。
2、榴莲果肉部分性质热而滞,用于虚寒进补。癌症或康复者、皮肤病或阴虚肝热者戒口。体质虚寒者吃可壮阳助火,对产后虚寒者可做补品。
3、过量食用榴莲后可立即吃下几个山竹化解,所以山竹也称为“水果之后”。
1、榴莲和山竹
2、榴莲含有丰富的蛋白蛋和脂类,对机体有很好的补养作用,是良好的营养来源。榴莲有特殊的气味,不同的人感受不同,这种气味有促进食欲的功效,其中的膳食纤维还能促进肠蠕动。病后及妇女产后食用榴莲,有补养身体的作用。但是,糖尿病患者忌食,肾病和心脏病人应慎食。
3、很多人吃完榴莲感觉会上火,眼睛分泌物多,牙龈肿痛,有时还会生口疮。中医认为,其性热而滞,不可一次吃得太多,否则容易导致身体燥热,其丰富的营养会因肠胃无法完全吸收而引起上火。
4、榴莲的最佳搭档是山竹。山竹含有丰富的蛋白质和脂类,对机体有很好的补养作用,对体弱、营养不良、病后初愈的人群有很好的调养作用。山竹为中性水果,稍偏凉,具有降燥、清凉解热的作用。如果吃了榴莲再吃上几枚山竹,正好可以寒热均衡,保护身体不受损害。此外,在吃完榴莲后多喝些水,或多吃些富含水分的水果,也能解除燥热,如梨、西瓜等。
1、榴莲可以美容养颜。榴莲含有丰富的维生素C,而维生素C具有美白的功能,经常食用榴莲可以帮助皮肤起到很好的美容养颜作用。
2、榴莲可以抗病强生。榴莲含有丰富的蛋白质物质、B族维生素物质、铁元素、钾元素、钙元素等。而这些元素可以帮助身体起到特别好的抗病强生的功效。
3、榴莲可以强化人体的免疫功能。榴莲中含有大量丰富的B族维生素,而大量丰富的B族维生素,又可以强化人体的免疫功能。
4、榴莲可以强心护心。榴莲含有大量丰富的铁元素、钾元素、钙元素,而这些大量丰富的铁元素、钾元素、钙元素可以帮助身体起到强心护心的作用。
5、榴莲可以消脂减肥。榴莲含有大量丰富的膳食纤维,而大量丰富的膳食纤维可以帮助人们起到消脂减肥的作用。