油茶面怎么作 如何炒油茶面

将植物油（花生油更好）用微波炉烧热，晾凉备用；将面粉倒入铁锅，稳火翻炒，使水分蒸发，边炒边用锅铲将出现的小面疙瘩压散；面粉炒成金黄色时出锅晾凉；把熟花生米去皮碾压成碎粒儿；将冷却的植物油，香油，倒在熟面粉上；用手搓匀；倒入小料，拌匀，即为成品，食用时用开水冲调，根据自己的喜好调味即可。

油茶面，即“油炒面”、“炒面”，是一种中国的特色小吃。主要原料有小麦粉，食用油，白砂糖，果仁，果脯，芝麻。配料有花生，芝麻，果脯。

如何炒油茶面

1、制法：在锅内放入面粉，用微火搅炒约10余分钟，待面粉呈现麦黄色时即熟，取出过细箩，仍放回原锅中。另起锅放入牛骨髓油，用旺火烧到油将冒烟时，立即倒入熟炒面里搅拌均匀。待用。

2、将黑、白芝麻用微火炒出香味，核桃仁炒熟去皮，剁成细末，连同瓜子仁一起倒入炒面中，即成油炒面。

3、用法：吃时将油炒面分盛10个碗内，用沸水冲搅成稠糊状，然后各放上的白糖和糖桂花汁搅匀，即成。

每天喝油茶面会发胖吗

每天喝油茶面会发胖的，油茶面中的糖分很多,但是偶尔喝一次是不会发胖的。减肥不要单单的依靠节食减肥,这样是不科学的,应该每天的定时锻炼,这样既能燃烧脂肪也能锻炼身体,每天要坚持吃饭,可以少吃米饭或者是面食,多吃蔬菜水果,多喝水。

晚上吃油茶面会胖吗

晚上吃油茶面会胖。油茶面热量高、糖分高、油腻，对于怕胖或者是正在减肥的朋友晚上吃不适合吃的。油茶面，即“油炒面”、“炒面”，是一种中国的特色小吃。主要原料有小麦粉、食用油、白砂糖、果仁、果脯、芝麻。配料有花生，芝麻，果脯。