腊肉蒸腊鱼怎么做好吃 腊鱼腊肉怎么做熟好吃

一，材料：腊肉适量、腊鱼适量、油适量、生抽适量、蚝油适量。

二，做法步骤：

1、腊肉腊鱼切块；

2、摆盘；

3、调汁，淋上油、生抽、蚝油；

4、倒进腊肉碗里；

6、隔水蒸；

7、高压二十分钟；

8、腊肉蒸腊鱼完成。

腊鱼腊肉怎么做熟好吃,腊鱼腊肉做熟好吃的方法

1、将腊鱼放在水里面泡一段时间，等鱼软了以后，沥干。

2、准备好葱姜蒜，辣椒。

3、倒入油，七分油熟后倒入葱姜蒜将锅爆香后捞出。 　

4、再放油，将鱼放进去，煎至金黄色倒入炒好的葱姜蒜，倒点水，水开后出锅。

腊肉能蒸着吃吗怎样好吃

腊肉能蒸着吃。其方法可如下：

用料：腊肉300克、大蒜30克、姜15克、干辣椒段10克。

步骤：

1、在锅中加入适量的清水，然后放入腊肉300克，煮半个小时，将腊肉都煮熟；

2、小火25分钟后捞出，再将煮熟的腊肉切成片状；

3、准备将蒜拍散，姜、干辣椒切碎备用，把锅烧热之后加入适量的底油 ，温5成热之后，将切好的腊肉下锅翻炒；

4、然后再加入切好的红辣椒段，翻炒均匀放入姜末和拍散的蒜瓣一起翻炒均匀后即可装盘。

腊鱼腊肉怎么腌制

1、干腌制法：

2、湿腌法：