
北方馒头做法的技巧 北方馒头的家常做法 家常白馒头的做法窍门
1、食材:面粉500克、酵母10克、泡打粉5克、水适量、鸡蛋1个。2、首先把面粉放入和面机中,面粉的量不要超过面包机的二分之一!不然会有干面。3、然后我们在面包机里面加入酵母和泡打粉,酵母是泡打粉的两倍4、然后我们再在面..(167)人阅读时间:11-08
黄金猪扒的做法(黄金猪扒的做法
1、里脊肉切成5mm左右的薄片。2、加入料酒。黑胡椒。盐,腌制10分钟。3、将腌制好的猪排裹上一层鸡蛋液。4、再裹上一层面包糠。5、锅内热油,下入洋葱炒香后,洋葱丢弃不用。下入猪排,煎至两面金黄即可。6、出锅后表面挤上适..(158)人阅读时间:07-26
做出的馒头为什么是塌的 麻薯做出来怎么不塌
1、做出的馒头是塌的原因是为面团在发酵过程中,发酵时间太长,从而引起面团内部的组织扩大扩散,从而造成面团表面膨胀,撑起表面却导致整个支撑力薄弱,所以会出现膨胀后又塌陷的情况。2、馒头,在北方有些地方也称“馍”等,在浙江温..(77)人阅读时间:03-12
馒头的做法 有哪些具体步骤 馒头蒸多久
1、玉米面粉与白面粉放盆中混合均匀。干酵母放水中溶解,玉米面粉与白面粉放盆中混合均匀。干酵母放水中溶解。2、盖保鲜膜,放温暖处发酵至两倍大。3、发酵好的面团,放案板上再次揉匀,完全排气,搓成长粗棒。4、均分成四份,再次揉..(260)人阅读时间:03-11
黄金馒头的酱是什么酱 馒头的做法
一般用的是炼乳,也就是炼奶,是牛奶加工产品,由新鲜牛奶或山羊奶经过灭菌和浓缩制成的,特点是储存时间更长。 通常,将鲜奶真空浓缩或采用其他方法去除大部分水分,浓缩至乳制品原始体积的约25%至40%,然后添加40%的蔗糖中,..(131)人阅读时间:04-17