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> TAG信息列表 > 新鲜牛肉怎么做比较嫩
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新鲜牛肉怎么做才嫩 新鲜牛肉怎么做比较嫩
可以在牛肉里加入淀粉，用手抓匀，腌制30分钟，会使肉变嫩滑。牛肉有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎之功效，适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。新鲜牛肉怎么做比较嫩按照以下方法炒..
(111)人阅读
时间：03-12
牛肉怎么做会嫩一点 新鲜牛肉怎么做比较嫩
1、加淀粉法： 将肉片切好后，加入适量的干淀粉拌匀，静置30分钟后下锅炒，可使肉质嫩化，松软适口；2、加啤酒法： 炒制肉片是加入适量的啤酒，可使烹调出的牛肉片爽嫩，别有风味；3、加鸡蛋清法： 在肉片中加入适量鸡蛋清搅匀后..
(93)人阅读
时间：04-07
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