腊肉太硬怎么处理 腊肉太硬怎么办
1、如果腊肉太硬了，可以先用冷水泡四五个小时，然后再用小火煮一个小时，皮就可以切动了。记得多放水，不要煮干了2、也可以先用温水把腊肉泡到发软，再用水煮沸五分钟，就能切动了。要注意水温不要变凉了。3、把腊肉先用温水泡软，再..(135)人阅读时间：03-12
腊肉怎么吃不咸 腊肉又咸又硬怎么处理
1、如果腊肉太咸，我们可以先把腊肉切成片，然后把水烧温加入一勺盐后，再把腊肉放入盐水中浸泡10分钟-15分钟左右，这样就可以让腊肉中的咸味全部去掉。2、为什么用盐水泡腊肉会变淡3、腊肉中的细胞已经死亡，失去了选择通透性，..(84)人阅读时间：03-11
腊肉怎么做才能不咸了 腊肉怎么吃不咸
1、首先把腊肉切成片，然后把水烧温加入一勺盐后，再把腊肉放入盐水中浸泡10分钟到15分钟左右，这样即可使腊肉中的咸味全部去掉。原理：腊肉中的细胞已经死亡，失去了选择通透性，钠离子可以自由出入死亡的细胞，当加入小勺盐后，在..(228)人阅读时间：03-11
腊肉太咸炒菜前怎么让它不咸呢 腊肉怎么炒菜
方法如下：将腊肉提前放在冷水里浸泡，水要淹没过腊肉，泡的时间越久，咸味流失越多。一般泡半天左右的时间，做菜时根据已泡腊肉的咸度，可以不放盐或少放盐。腊肉的最简单腌制方法：原料：肉30斤、盐300克。步骤：1、肉洗净控干水..(198)人阅读时间：03-11
怎么煮腊肉不咸 腊肉又咸又硬怎么处理
煮腊肉不咸的方法：1、煮腊肉前，将腊肉用淘米水泡三小时左右。2、在煮的时候，在汤里放几个切开的土豆。煮腊肉的方法：食材：主料腊肉五百克，辅料老姜，适量料酒。步骤：1、准备腊肉；2、取一块放入开水里浸泡一会，倒入少量料酒；..(167)人阅读时间：12-22
