绿豆发芽了还能煮粥吗 冷藏的绿豆还能发芽吗
绿豆发芽的也是可以正常食用的。其发芽不仅无毒，而且极具营养。有的地方甚至用温水泡发绿豆，专门用刚萌芽的绿豆煮粥。绿豆本身是没有含有维生素的，但是发芽以后的绿豆富含大量的维生素。且绿豆发芽以后内部结构被重组，重组以后的绿豆..(138)人阅读时间：03-18
绿豆发芽了能吃吗 发芽了的绿豆还能吃吗
绿豆发芽后是可以吃的。绿豆芽能量低，富含B族维生素、维生素C、维生素E、膳食纤维，可防止牙龈出血、血管硬化，降低胆固醇等。中医认为，绿豆芽可清暑热、通经脉、利尿等。绿豆中有植酸、单宁等影响铁吸收的“反营养物质”，使得绿豆..(204)人阅读时间：03-12
绿豆泡了一晚上发芽了还能吃吗 绿豆发芽了能吃吗
泡了一晚的绿豆发芽了能吃，平时绿豆芽、黄豆芽菜市场上都有的卖，应该每个人都有吃过。其营养不降反升。豆芽能量低，富含B族维生素、维生素C、维生素E、膳食纤维，可防止牙龈出血、血管硬化，降低胆固醇等。中医认为，绿豆芽可清暑热..(125)人阅读时间：03-11
绿豆泡一个晚上发芽了还能吃吗 绿豆泡的发芽还能吃吗
1、绿豆泡一个晚上发芽了能吃，这从食物卫生学和营养学的角度上讲，就是由一个豆子变成了一个绿豆芽的食物。绿豆芽能够清热解暑，对于暑热烦渴所导致的口渴、口干、声音嘶哑的人，如果适当吃发了芽的绿豆有很好的清热解暑的效果。2、绿..(116)人阅读时间：03-11
发芽的绿豆还能煮绿豆汤吗 冷藏的绿豆还能发芽吗
发芽的绿豆还能煮绿豆汤。绿豆在发芽过程中，蛋白质所含的氨基酸可重新组合，使绿豆中较为缺乏的氨基酸大幅度提高，并使氨基酸的比例更适合人体的需要，从而提高了绿豆芽的营养价值。绿豆通常不含维生素C，但经发芽后含维生素C十分丰富..(217)人阅读时间：03-11
