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> TAG信息列表 > 荔银肠粉就是银记肠粉吗
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广州肠粉制作方法 鸡蛋肠粉制作方法
1、肉馅中加入盐、葱花。2、加入生抽、鸡精搅拌均匀。3、用米皮将肉馅卷起放入盘中。4、将卷好的米皮放入蒸锅中。5、蒸15分钟取出撒生抽、香菜即可。6、肠粉始于唐朝，源于泷州(今罗定)。因为是唐朝泷州龙龛道场一名叫惠积的佛..
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肠粉一定要用粘米粉吗 怎样用粘米粉做肠粉
肠粉不一定要用粘米粉，做肠粉可以用米浆，不过现在大多数都是用粘米粉。只用粘米粉是可以制作肠粉的，只不过这样做出来的肠粉操作不好的话会比较容易出现结块的现象，这样做出来的肠粉口感会稍微差一点，所以条件允许的话最好还是使用一..
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