
馒头没有酵母粉怎么办 耐高糖酵母粉可以做馒头吗
1、米酒发酵:在盆中放入面粉、白糖以及适量米酒搅拌均匀,然后将面粉揉成光滑的面团;盖上保鲜膜,放置在温暖的地方发酵。等面团变成两倍大之后拿出来,揉至表面光滑,然后分成小份,揉成馒头胚;然后再静置一段时间,这样没用酵母粉也..(97)人阅读时间:03-11
蒸馒头一斤面粉放多少酵母粉 需要放5g酵母粉 蒸馒头一斤面粉放多少酵母粉
1、蒸馒头一斤面粉放5g酵母粉,将5发酵粉倒入温水中,搅拌使其混合后静置10分钟左右。2、面粉放入盆中,在面粉中间挖一个小洞,逐渐的加入发酵粉和温水的混合物并搅拌面粉至絮状。3、和好的面揉光,盆地撒上一层薄薄的干面粉,把..(185)人阅读时间:03-11