菠萝切开用盐水泡多长时间 吃菠萝前用盐水泡多久好 盐水泡菠萝用多少盐
1、将菠萝去皮切成小块或者片状，浸泡在盐水当中15-30分钟即可。浸泡时间不宜过长，否则会导致菠萝口感下降。2、盐水能够破坏“菠萝朊酶”的致敏结构，使其丧失对于个别体质人的毒性。因此，吃菠萝时，可先把果皮削去，除尽果皮，..(55)人阅读时间：03-11
菠萝需要用盐水泡多久 盐水泡菠萝用多少盐
人们在吃菠萝前喜欢用盐水把菠萝泡上半小时!这是因为菠萝中虽然含有丰富的糖类、蛋白质、维生素C，有清热解暑、生津止渴、利小便等作用。但菠萝也含有甙类、菠萝蛋白酶以及5-羟色胺等物质，对皮肤、口腔黏膜都有刺激，而且有人天生对..(101)人阅读时间：03-11
吃菠萝前为什么要用淡盐水浸泡 吃菠萝要用盐水泡多久
菠萝果肉富含维生素C和糖分，以外还含有不少有机酸，如苹果酸、柠檬酸等，另外含有一种“菠萝酶”，这种酶能够分解蛋白质。对于口腔粘膜和嘴唇幼嫩表皮有刺激作用，会使我们有一种麻刺痛感。食盐能抑制菠萝酶活力。因此，当我们吃鲜菠萝..(203)人阅读时间：03-11
