
牛肉块卤方法 超级好吃的家庭自制卤牛肉 卤牛腱子肉的做法
1、主料:牛腱肉三斤。香料:桂皮3段、草寇3个、老姜一大片、白芷3片、干辣椒若干、小茴香和花椒一小把、八角4颗、草果3颗、香叶3片。配料:葱白、生姜一块、半头蒜、冰糖7粒。调料:绍兴料酒200ml、黄豆酱油100ml、老..(175)人阅读时间:02-23
怎样卤牛肉又香又好吃 卤牛肉要怎么卤给什么佐料才好吃
1、主料:牛腱肉三斤。香料:桂皮3段、草寇3个、老姜一大片、白芷3片、干辣椒若干、小茴香和花椒一小把、八角4颗、草果3颗、香叶3片。配料:葱白、生姜一块、半头蒜、冰糖7粒。调料:绍兴料酒200ml、黄豆酱油100ml、老..(174)人阅读时间:03-27
一般牛腱子肉卤多久(卤牛腱子肉的做法
1、一般卤两个小时,这个时间卤出的牛肉吃到嘴里酥香可口,入口即化,还好消化。同时还能够给人体补充营养,增强人体的免疫力,对于一些体质虚弱的人群有很好的帮助。2、牛(拉丁学名:Bovine),属牛族,为牛亚科下的一个族。染..(119)人阅读时间:06-27
卤牛肉必须用腱子肉吗 卤牛肉除了腱子肉还可以用什么肉
1、卤牛肉必须用腱子肉,因为腱子肉富含非常多的营养物质,而且口感适中,是卤牛肉的必备材料。同时卤牛肉含有大量的胶原蛋白,对于提高人体免疫力也同样很有作用。2、牛肉(拼音:niúròu),指从牛身上获得的肉,为常见的肉品之..(110)人阅读时间:03-12
牛腱子肉怎么卤 卤牛腱子肉的做法
牛腱子肉卤制方法:1、将牛腱肉洗净冷水下锅煮开几分钟让血水焯掉,捞出冲洗干净血污待用。2、超市买来的卤肉料、另加干姜、香叶洗净用一决纱布包起来就成了卤料包待用。3、另找个可以炖煮的锅加水淹没牛肉放入卤料包、老抽、生抽、料..(47)人阅读时间:07-18