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> TAG信息列表 > 花雕熟醉蟹的做法
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醉蟹是生的还是熟的 生醉蟹加热可以吃吗 花雕熟醉蟹的做法
1、直接是用酒泡螃蟹，而且几天的时间就能有很好的味道，不过需要注意的也是很多的，适当的放糖进去提鲜。2、生醉蟹是传统的做法，多见于上海、江苏等南方地区。用酱油、糖盐、黄酒等调成醉蟹汁，然后将生螃蟹洗净放进去腌制而成。传统..
(40)人阅读
时间：03-11
花雕蟹的做法 花雕熟醉蟹的做法
1、青蟹1只，香菜碎适量，花雕酒200克，美极鲜酱油20克，生抽30克，糖50克，姜蓉10克。2、活青蟹流水下刷净各处，冰冻方法处死~流水下再仔细清洗一遍，放厨房用纸上沥干。3、为了方便食用和入味，蟹钳先敲碎。4、所有调..
(177)人阅读
时间：02-21
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