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> TAG信息列表 > 绞肉机能打发蛋白吗
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绞肉机可以打发蛋白吗 到底能不能用绞肉机打发蛋白 绞肉机可以把蛋清打发吗
1、绞肉机不可以打发蛋白。打发蛋白是将空气和蛋白混合，绞肉机会破坏小气泡，无法很好的打发。建议使用打蛋器。2、蛋白打发是先打出鸡蛋蛋清，用打蛋器顺同一方向打，盛蛋清的容器不能有水，油和蛋黄。蛋白打起泡后再将糖分2~3次加..
(175)人阅读
时间：03-15
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