
蛋糕的老式做法和配方 老式鸡蛋糕经典做法教程 老式鸡蛋糕的烤箱做法
1、食材准备:低筋面粉120克、鸡蛋4个、绵白糖80克、玉米油12克。2、制作步骤:(1)将鸡蛋打入无水无油的容器中,加入白糖。(2)把容器放在温水中,隔水用打蛋器打发至粘稠基本没有大气泡,用打蛋器写8字不容易消失即可,..(175)人阅读时间:03-17
老式蛋糕配方 一般人都不知道哦 做老式蛋糕10斤的配方
1、把4个全蛋打入深盘内低速打至大泡。80克细砂糖分三次加入,高速打搅。2、打至提起打蛋器,蛋糊长时间不会落下即可。(时间需要15-20分钟)倒入30克玉米油。将蛋糕糊和玉米油翻拌均匀。分三次筛入120克低筋面粉。翻拌至..(94)人阅读时间:03-12