牛肉的等级是怎样划分的 牛肉的等级是如何划分的 澳洲牛肉等级
1、般牛肉的等级遵循的规律就是由上到下，由嫩到老排列，越靠下的部位越老，具体由以下分类：特级（里脊）、一级（上脑、外脊）、二级（仔盖、底板）、三级（肋条、胸口）、四级（脖头、腱子）。2、牛肉，指从牛身上获得的肉，为常见的..(41)人阅读时间：05-09
澳洲s级牛肉是什么级别 澳洲s级牛肉是哪些级别 澳洲牛肉等级
1、澳洲牛肉等级一般是M4到M9，这些等级所指的是澳洲和牛雪花等级，由M4-M9逐步雪花含量（大理石花纹）增加，品质也逐步增加。其中M6~7的牛肉属于相对较好的牛肉。2、澳洲牛肉（包括澳洲和牛）的评级标准有大理石纹脂肪度..(163)人阅读时间：03-12
