黄豆发芽了还能做豆浆吗 黄豆泡5天还能做豆浆吗
轻微发芽的黄豆能用来做豆浆，发芽长的黄豆其性状不适合做豆浆，出浆率不高。1、轻微发芽的黄豆营养更高，黄豆的含钙量很高，但也含有大量影响钙质吸收的植酸，在发芽过程中，植酸被分解，能促进钙的利用和吸收。而且黄豆还含有不被人体..(99)人阅读时间：02-15
绿豆为什么不能像黄豆一样打豆浆 绿豆和黄豆在一起能做豆浆吗
绿豆不能像黄豆一样打出豆浆是因为绿豆属于高淀粉的豆类，绿豆的淀粉含量高达50%~60%，而绿豆中含有的蛋白质和脂肪却很少，绿豆更适合用来做小点心，而黄豆更适合用来做豆浆。所以做豆浆一般选用黄豆而不是绿豆。黑豆和黄豆之所以..(107)人阅读时间：05-26
