
麻辣香肠制作方法 麻辣香肠怎么做 正宗麻辣香肠配方
1、原料:猪后腿肉8斤(去皮),盐30克,辣椒粉25克,青花椒粉15克,草果粉10克,大料粉10克,姜粉10克,白酒50克,老抽50克,细砂糖10克,大蒜头1个,肠衣适量2、猪后腿肉清洗干净,擦干水分,切成小片;3、加入..(86)人阅读时间:03-23
宜丰香肠的制作方法及配方 香肠的制作方法及配方是什么 香肠香辛料配方
1、食材:五花肉1000克、葱姜适量、盐200g、糖适量、白酒适量、生抽200g、肠衣适量;2、五花肉切成粗条,放入姜片,放点大葱,放入盐、糖,放点高度白酒、生抽,用手拌匀,腌24小时。3、准备好肠衣,放在水里泡一会,把..(180)人阅读时间:02-06
南京正宗香肠腌制方法 老南京人做香肠方法 正宗酸菜腌制方法
1、主料:五花肉1000g;辅料葱姜适量、盐200g、糖适量、白酒适量、生抽200g、肠衣适量;2、五花肉切成粗条,放入姜片;放点大葱;放入盐、糖,放点高度白酒、生抽,用手拌匀,腌24小时。3、准备好肠衣,放在水里泡一会..(49)人阅读时间:12-18