卤鸭掌怎么做 卤鸭掌的正宗做法 鸭掌卤多少分钟
1、食材：鸭掌、葱姜蒜、香叶、桂皮、八角；调料：料酒、生抽、老抽、糖。2、鸭掌剪去指甲洗净，放入锅中加清水、葱段、姜片烧开后煮3分钟捞出鸭掌洗净浮沫；3、炒锅烧热后放少许油，放葱段、姜片、蒜粒煸香；4、加清水后放入鸭掌煮..(143)人阅读时间：05-04
香辣干锅菜的做法 怎么做香辣干锅菜 香辣干锅鸭掌的做法
1、主料：菜花1朵、五花肉150克。 2、辅料：青椒1个、姜1块、油半勺、花椒粒适量、辣椒2个、胡萝卜半个、豆豉辣酱2勺、生抽2汤匙、料酒1汤匙、味精1克、盐2克、葱1颗。 3、锅中放油烧热烧热，放入葱，姜，花椒粒小火炝..(175)人阅读时间：04-24
干锅香辣鱼如何做 干锅香辣鱼美味做法 香辣干锅鸭掌的做法
1、原料：葱姜蒜，泡椒3个，干辣椒2个，泡姜2个，豆瓣酱一大勺，料酒2勺，老抽一勺，生抽2勺，糖2勺，鸡精，花椒一小把，香菜，蒜苗，胡椒粉，花椒粉，盐，各少许。。鱼洗净切块，加入料酒、盐、糖、胡椒粉、花椒粉、生抽腌拌30..(200)人阅读时间：11-28
干锅鸭掌做法 香辣干锅鸭掌的做法
1、鸭掌收拾干净后，在掌心后切一刀，目的是断脚筋。2、看脚筋断了没有，如果没断，用小尖马把脚筋挑出来。3、土豆、花菜、藕洗好后，切小块；老姜、洋葱、蒜也切厚。4、青椒和芹菜切段，黑豆豉略剁烂。5、锅中放较多的油，热油后，..(154)人阅读时间：03-11
香辣干锅鸭掌的做法 香辣干锅鸭掌怎么做 香辣干锅鸭掌的做法
1、将买回的鸭掌、鸭翅、鸡掌，用清水洗涤一下，换水浸泡几次。2、将浸泡好的鸭掌、鸭翅、鸡掌用料酒，花椒，姜片腌制，去腥，腌制半小时以上。3、腌制好的鸭掌下沸水焯一下，待变色后捞起。4、锅里加油，放入冰糖炒化，放入鸭掌、鸭..(192)人阅读时间：03-11
