
黄山烧饼制作方法 黄山烧饼制作方法简述 烧饼制作方法
1、将梅干菜放入温水中涨发,洗净切碎,放入盆内。2、猪肥膘肉切成小丁,放入梅干菜中,加盐、葱末、芝麻油拌匀成馅料。3、面粉放在案板上,先用沸水将1/6的面粉烫过,再与其他面粉拌匀,放入酵面和冷水500克揉匀,盖上湿布,静..(211)人阅读时间:03-02
老式面包的材料和制作方法 老式面包如何制作 老式圆面包做法图解
1、酵头:高筋粉110克、低粉50克、酵母3克、水125克。2、主面团:高粉110克、低粉50克、细砂糖50克、盐3克、奶粉15克、鸡蛋45克、水30克、黄油35克。3、将酵头中的原料手筷子混匀,盖上保鲜膜,放温暖处发至..(105)人阅读时间:02-22
茴香烧饼制作方法 如何制作茴香烧饼 烧饼制作方法
1、面粉中加入酵母搅拌均匀。2、慢慢倒入温水,把面粉搅拌成絮状,揉成光滑的面团,盖保鲜膜,室温发酵。3、鸡蛋打散。4、热锅凉油,油温升高后放入鸡蛋液滑炒,鸡蛋凝固后关火。5、葱切碎。6、茴香洗净切碎。7、把葱花儿和切好的..(106)人阅读时间:11-27