茄子咸鱼煲做法 咸鱼干需要提前做哪些处理 咸鱼茄子煲的做法
1、食材：茄子2条、咸鱼干80克、瘦肉60克、大蒜5瓣、辣椒2只、葱3根、姜1小块、盐适量、油适量、生抽适量、老抽适量、蚝油适量。2、步骤：（1）准备好食材。（2）咸鱼干用温水浸软切半，蒜切碎，姜切丝，葱切小段，辣椒切小..(130)人阅读时间：11-13
茄子煲的做法 这道菜超配饭 广东鱼头茄子煲怎么做
1、全部材料洗净备用；2、茄子去皮切成手指大小的长条，放入水中浸泡；3、小红椒、葱切小圈，姜切丝，大蒜拍扁剁碎；4、锅内倒入适量油，放入茄子炸成金黄色即可捞出；5、锅热油，小火入蒜泥；6、倒入肉泥改大火翻炒，加入豆角翻炒..(74)人阅读时间：03-11
