大块熟猪肉腌制方法 大块熟猪肉如何腌制 大块方猪肉煮多久才熟
1、猪肉约1000克。丁香2粒，黑胡椒15粒，香菜籽12粒，肉豆蔻1/5粒，粗盐1茶匙，葡萄酒适量。2、猪肉洗净，擦干水分。3、线的一头预留猪肉条整体长度的1.5倍，左手捏住这一条线，压在猪肉条任意一端的瘦肉中央部位，从..(138)人阅读时间：11-12
大块猪肉怎样上糖色 炖猪肉大块怎么做好吃
大块猪肉上糖色的步骤是把要煮的猪肉放入调好的糖色的锅中，上色均匀即可，不过要要注意炒糖色的火候，如糖会在锅底糊而又确定糖够的话，要在刚起沫时起锅离火，待沫由大泡转为小泡时立刻回火下猪肉即可。相对而言，上糖色就是利用糖经过..(181)人阅读时间：03-12
大块烧肉怎么做 大块红烧肉的做法
大块烧肉的做法步骤：原料：适量五花肉、适量葱、适量生姜、适量黄酒、适量酱油、适量盐、适量糖、几片干山楂。步骤：1、肉要洗净，切大块，再用滚水兑，去血水，再洗净。2、葱段，姜块拍烂，放大铁锅里，放肉，放黄酒，略微腌几分钟。..(162)人阅读时间：03-12
