
羊肉炒椰菜的步骤 羊肉炒椰菜的烹饪方法 炒羊肉如何腌制方法
1、主料:羊肉片250g、椰菜200克。配料:适量油、适量盐、适量干辣椒、适量花椒、适量葱。2、椰菜切丝洗净备用。3、锅中放入适量橄榄油,中火放入葱、干辣椒、花椒翻炒,炒出香味。4、然后放入椰菜翻炒。5、待椰菜炒软,再放..(106)人阅读时间:03-18
烹饪方法有几种 烹饪方法有哪些 烹饪方法有哪些
1、炸:把加工好的原料投入旺火热锅中炸熟后即成菜肴的烹调方法。有清炸、干炸、软炸、松炸等。2、清炸:只用盐、酱油等调料喂制后,即可炸。3、干炸:喂制后要拍上干淀粉或抹水粉糊再炸。4、软炸:挂软糊,即水粉糊加鸡蛋。5、松炸..(57)人阅读时间:02-25
大蒜羊肉 大蒜羊肉的烹饪方法 羊肉和大蒜能同时吃吗
1、主料:羊肉500克,大蒜200克。调料:葱姜、京葱、八角、料酒、酱油、盐、味精、麻油、胡椒粉、糖、生粉、上汤各适量。2、将洗净的羊肉放入开水锅,氽后取出投入砂锅内,加入上汤,烧滚,然后用小火炖到五成熟时取出。3、用洁..(216)人阅读时间:01-08
羊肉跟西兰花怎么做 羊肉西兰花的烹饪方法 羊肉烹饪技巧
1、材料:羊肉270g、圆葱碎5g、西兰花15g、胡萝卜块30g、牛高汤适量。调料盐2g、胡椒粉0.4g、橄榄油20g、糖1g。2、做法:将羊肉用圆葱碎、西兰花炒出香味碎盐、胡椒粉、焖熟待用,在煎盘中放入橄榄油,加蕃茄沙..(135)人阅读时间:12-21
炒羊肉的方法与技巧 炒羊肉的方法与技巧分享 炒羊肉如何腌制方法
1、将羊肉去筋膜洗净,切成薄片;2、羊肉片用鸡蛋清、水淀粉浆好;3、将酱油、料酒、味精、盐、水淀粉、葱丝、姜末、蒜末、木耳、白汤,同放一碗内,兑成调味汁;4、炒勺上火,倒入花生油烧热,将肉片下入滑透,倒出沥油;5、原勺上..(222)人阅读时间:11-10