炸麻圆窍门 炸麻圆怎么做 炸麻圆为什么会裂开
1、材料：糯米粉250克，豆沙适量，芝麻适量，白糖75克，澄粉75克。2、热水倒入澄粉中，混合均匀，揉成软面团。3、将糯米粉中加入糖混合均匀，再加入上面的澄粉团，加水适量揉成稍软的面团。4、揉成长条，分成若干小剂子。5、..(208)人阅读时间：12-03
麻圆怎么炸的又大又圆而且不瘪掉 麻圆怎么炸又大又脆
炸麻圆时应先用二三成的低油温进行浸炸，同时用勺轻轻推动几下，只可推，不可拉 ，以免粘锅。等到麻圆已内熟且色呈微黄时，再改用五六成热的油温进行炸制。其中最重要的是，过程中要不停地用手勺推动并挤压麻圆，以使麻圆受热均匀只有这..(247)人阅读时间：02-10
炸麻圆空心诀窍（应该怎么做 炸麻圆为什么会裂开
1、先把70克白糖用170克的热水完全化开后，加到准备好的250克糯米粉里面，搅匀揉成面团，盖上盖子让面团静置醒发十分钟。 2、把醒好的面团分成一个个乒乓球大小的剂子，粘满芝麻备用，如果粘不住可以沾一点点水搓匀再粘。 3..(128)人阅读时间：10-05
麻圆怎么炸又大又脆 麻球怎么做才能又大又圆 麻圆怎么炸又大又脆
1、揉好的糯米球要用保鲜膜或湿布盖好，以免糯米球变干，不利于操作。2、裹芝麻时在糯米球上蘸点水，便于芝麻沾在上面，裹上芝麻后一定要用手再攥紧，使芝麻紧密的沾到面团上面，不然下锅炸的时候，芝麻容易脱落。 3、炸的时候一定要..(64)人阅读时间：03-11
麻圆要怎么炸才不会爆开 炸麻圆为什么会裂开
麻圆的做法：材料：糯米粉250克，澄粉75克，白砂糖75克，白芝麻适量，豆沙馅适量。步骤：1、热水倒入澄粉中，混合均匀，揉成软面团。2、将糯米粉中加入糖混合均匀，加入适量的泡打粉或者酵母片醒过的面，再加入上面的澄粉团，加..(177)人阅读时间：02-15
