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> TAG信息列表 > 生蚝打开要洗吗
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生蚝打开方法 生蚝怎么打开 生蚝打开要洗吗
1、先来看看打捞上来的生蚝，看上去很难弄开，用手试一试也是一样，感觉不容易打开。2、这时候，需要一把专用的小刀，不需要锋利，但是要厚实一些，太薄很容易弄断了，打开生蚝需要一定的力。找到一个小缝，把刀伸进去。3、用力顺时针..
(228)人阅读
时间：11-01
生蚝打开后需要清洗吗 生蚝怎样清洗
1、生蚝打开后需要清洗，用水冲洗的话，切记水小点不要开大，不然会损伤蚝肉的。用加盐的净水泡生蚝。最好在盐水里放半个柠檬汁和挤过汁的柠皮，这样既可以去沙也可以去腥，但是水要凉水。2、牡蛎的别名。如：蚝蛎（牡蛎）；生蚝（粤语..
(156)人阅读
时间：03-12
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