做腊鱼块腌制方法 做腊鱼块腌制方法是什么 腊草鱼块怎么做
1、食材：草鱼十斤、盐九两。 2、将鱼肉清洗干净，从背部将鱼切开但不切断，将鱼肚子内的黑膜刮干净，去掉鱼头、内脏，鱼头可以拿去煮汤，只保留鱼身和鱼尾部分。 3、腌腊鱼最好选用六斤以上的草鱼，鲢鱼太腥，鲫鱼太小肉不够多。..(38)人阅读时间：02-19
腊鱼块怎么做才好 腊鱼块如何做才好 腊草鱼块怎么做
1、食材：腊鱼块300克、生姜1块、剁椒5克、醋3勺、生抽2勺、大蒜4瓣；2、因腊鱼腌制时放盐较多所以先用水泡3小时，去除咸味。3、生姜大蒜切未。4、锅内放菜籽油。5、油热后下入沥干水的鱼块煎至双面黄色。6、煎好后加入陈..(112)人阅读时间：09-27
草鱼的不辣的做法 砂锅草鱼的做法
1、准备一些主要食材：鱼、肉卷、香菇、白菜心、魔芋丝等，处理各种辅材，香菇剪去蒂头，洗净切片；白菜心洗净切丝；魔芋丝过水洗净等。2、先处理鱼，处理干净，然后切出鱼片，然后放入碗中，加入少许盐、酱油、料酒、醋、生粉等调味料..(106)人阅读时间：03-11
