
醋和豆浆能一起吃吗 豆浆和醋能做豆腐吗
醋和豆浆可以一起吃,但是如果豆浆和醋一起吃的话,就没有豆浆的味道了,光是酸味了。喝豆浆也有一些事项需要注意,忌冲红糖。红糖中的有机酸能够与豆浆中的蛋白质结合,产生沉淀物;忌冲鸡蛋。鸡蛋中的粘液性蛋白容易被豆浆中的胰蛋白酶..(390)人阅读时间:02-09
豆腐和豆浆哪个营养价值高 豆浆与豆腐脑相比较哪个热量高
两者相对来说豆浆的营养价值高,原因及解释如下:1、豆浆性质平和,具有补虚润燥、清肺化痰的功效。中老年女性喝豆浆对身体健康、延缓衰老有好处。豆浆中含有氧化剂、矿物质和维生素。2、含有一种植物雌激素黄豆苷原,该物质可调节女性..(222)人阅读时间:02-11
如何用醋制作豆腐 如何用醋点豆腐有会的高人吗
方法步骤如下:准备好黄豆,白醋。黄豆需要提前半天泡发;打豆浆:400毫升的水配两杯黄豆,准备一个布袋子,把打好的豆浆装进小布袋里挤出豆浆,过滤掉残渣;煮豆浆:煮的过程一定要经常搅拌到锅底,否则很容易糊。煮开后继续慢火滚上..(94)人阅读时间:03-12
醋点豆腐的危害有哪些 如何用醋点豆腐有会的高人吗
醋点豆腐的危害:醋酸与大豆蛋白混合在一起之后,容易导致蛋白质沉淀,会形成浑浊现象,吃了之后容易刺激胃肠道,形成腹胀现象,醋会使钙质沉淀不利消化,对人体吸收不好。所以建议最好可以吃一些卤水点豆腐或者石膏点豆腐,这样比较好一..(155)人阅读时间:03-12