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> TAG信息列表 > 武汉热干面卤水制作方法
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热干面的具体制作方法和步骤 武汉热干面卤水配方
热干面原料：碱水面，辣萝卜、五香萝卜，香油，酱油，酸豆角、盐、鸡精、富清鲜辣味粉、胡椒粉、醋、蒜汁、卤水汁、芝麻酱、香葱或香菜。1、热干面入沸水锅焯烫十几秒后迅速捞出；2、装进大碗里，撒上盐，鸡精，胡椒粉，富清鲜辣味粉；..
(112)人阅读
时间：03-12
武汉热干面卤水配方 武汉热干面卤水配方
1、配方：八角25克桂皮15克小茴15～25克甘草10克三奈10克甘菘3～5克花椒20克砂仁10克草豆蔻5克草果15克丁香5～15克生姜100克大葱150克绍酒100克冰糖350～500克味精15克精盐350～500克鲜..
(64)人阅读
时间：03-12
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