
果酒消毒的方法 果酒可以怎么消毒呢 果酒挑选方法有哪些
1、纯发酵生产的果酒具有丰富的多酚、寡糖等对人体有益的生物活性物质;芬芳浓郁的水果风味容易受热分解破坏;果酒酒精度低在10-15度左右,不易保存。2、传统的UHT灭菌技术在果酒的灭菌上应用,容易破坏芳香风味物质,有煮熟的..(176)人阅读时间:05-21
果酒的选购技巧 选购果酒的技巧是什么 如何选购优质的果酒
1、好的果酒,酒液应该是清亮、透明、没有沉淀物和悬浮物,给人一种清澈感。果酒的色泽要具有果汁本身特有的色素。例如,红葡萄酒要以深红、琥珀色或红宝石色为好;白葡萄酒应该是无色或微黄色;苹果酒应该为黄中带绿;梨酒以金黄色为佳..(59)人阅读时间:08-29