
公开鳗鱼酱汁配方 公开万能油酥配方
1、鳗鱼汁制作方法:浓口酱油350cc,味醂300cc,砂糖250g,煮酒100cc,鳗鱼骨头1条。2、步骤:先将料理酒做成煮酒,然后加入味醂,浓口酱油,砂糖和满鱼骨小火熬制成稍微黏稠状即可。3、在烤盘上垫一层锡纸,放上..(117)人阅读时间:02-07
公开铁板豆腐调料配方 金黄诱人一吃难忘 公开铁板豆腐调料配方
1、主料:豆腐1块,鸡蛋4个,配料:番茄酱适量,淀粉适量,盐适量, 酱油适量,蒜适量;辅料:番茄酱适量,淀粉适量,盐适量,酱油适量,蒜适量;2、制作步骤:豆腐切块,放在盐水中浸泡备用。将所有配菜(洋葱、青椒、 胡萝卜、香..(120)人阅读时间:02-22
公开盐水鹅配方及制作过程 公开竹园卤鸡配方
1、主料:花椒适量,鸡精适量,料酒适量,丁香适量,八角适量,桂皮适量,鹅肉适量,葱适量,香叶适量。2、鹅肉半只,洗净,沥干,先用盐在表面均匀擦上一层(稍微多点),加料酒,葱,姜片,所有香料一起按摩按摩。3、用保鲜袋装好,..(211)人阅读时间:05-30
公开汉中面皮调料配方 公开铁板豆腐调料配方
1、调料:油辣子、味精、精盐,调料水(包含醋酱油等)、蒜泥汁等。油辣子是面皮最最最重要的调料,2、制作步骤:将菜籽油烧至沸腾冒烟,稍凉,无烟后将油倒入容器内,然后再向热油中加入面皮特制调味料和辣椒面搅拌均匀即可。3、火侯..(65)人阅读时间:07-31
古早鸡蛋糕配方 公开8寸古早蛋糕配方
古早鸡蛋糕配方:1、首先把鸡蛋放入碗里,再加入适量的水。2、找一个可以完全盖住碗的盘子,盖上。3、把盖好盘子的碗放入蒸锅内。4、蒸熟出锅即可。鸡蛋糕,是一种以鸡蛋为主要原料制作而成的菜肴。鸡蛋色泽分明、口感甜香软滑,制作..(176)人阅读时间:03-11