
巧克力千层蛋糕怎么做 怎么做巧克力千层蛋糕 巧克力酸奶千层蛋糕怎么做
1、主要食材:100g甜巧克力,2个鸡蛋,20g无盐黄油,15g植物油,55g糖,1g盐,70g低筋面粉,5g可可粉,1g塔塔粉,300g牛奶,240g奶油,2g鱼胶粉,35g水,35g奶油,45g糖,15g可可粉。2、..(34)人阅读时间:04-17
樱桃千层蛋糕制作方法 怎么制作樱桃千层蛋糕 芒果千层蛋糕的制作方法
1、奶油用打蛋器打发,程度自己把握即可,留出待用,黄油隔热化开待用,将鸡蛋黄搅拌均匀后与牛奶,白砂糖,充分混合,最后一点点的倒上面粉充分搅拌,防止出现面疙瘩, 成品应该是很稀疏的面糊,不要太稠,也不要太稀,太稀成品面皮会..(63)人阅读时间:01-28
红茶千层蛋糕怎么做 红茶千层蛋糕的做法 千层盒子蛋糕的做法
1、食材:千层饼皮1张、牛奶460克、细砂糖95克、黄油25克、全蛋液110克、低筋粉150克、红茶包4包、淡奶油650克、奶茶40克、吉利布丁2克。2、茶包和一起牛奶煮一下,在牛奶中泡2个小时,也可以放冰箱冷藏泡过夜,..(206)人阅读时间:12-10
千层蛋糕抹面的技巧 蛋糕抹侧面应该如何操作 千层蛋糕是什么蛋糕
1、抹表面方法:(1)身体垂直站于转台前。(2)抹刀用三只指头拿住(大拇指和中指拿抹刀两侧,手指放松,便于左右晃动。食指伸直顶住抹刀固定)。(3)右手平行拿抹刀(以蛋糕中心为固定点)左手推转台,控制速度。把边缘的奶油推抹..(172)人阅读时间:02-06