但奶油可以用来做什么东西 淡奶油可以用什么代替
动物性奶油用于西式料理，可以起到提味、增香的作用，还能让点心变得更加松脆可口。但是由于人们对健康的重视程度越来越高，植物性奶油以不含胆固醇且口味与动物性奶油相近等优点成为奶油消费中的主导，多数情况下，几乎将动物性奶油取而..(166)人阅读时间：10-05
淡奶油可不可以用牛奶代替 用纯牛奶自制淡奶油）
如果是做面包、蛋挞、浓汤，可以用牛奶代替淡奶油，不过可能口感上存在差异。如果是奶油蛋糕则不能代替。因为淡奶油是从全脂牛奶中提取的，其中固体脂肪多常用来制作蛋糕或是糕点裱花。而牛奶是液体，固体脂肪含量少，不能替代用来裱花。..(147)人阅读时间：10-05
