湖蟹怎么挑选 如何桃选螃蟹 蟹子怎么挑
1、看色泽，新鲜活蟹的外壳呈青黑色，具有光泽，脐部饱满，腹部白洁；而垂死的蟹外壳呈黄色，蟹脚较软，翻正困难。 2、看眼部，用手去触摸其眼部，快速缩入眼窝里根本摸不着的最鲜，反之则差。 3、看螯足，1对钳（大螯）、8只脚（..(201)人阅读时间：11-28
怎么样挑选海螃蟹（正确选购海蟹的方法 蟹子怎么挑
1、新鲜的螃蟹体表花纹清晰，黏液透明，甲壳坚硬而有光泽，颜色黑里透青，外表没有杂泥，脚毛长而挺，腹部和螯足内侧呈乳白色，蟹肚上有铁锈斑色的为老蟹，眼睛光亮，蟹鳃清晰干净，呈青白色，无异味，步足僵硬。2、变质的螃蟹有异味，..(120)人阅读时间：09-26
