鸡肉怎么炖好吃又营养 炖鸡肉的做法 鸡肉怎么炖好吃又营养做法
1、将老母鸡彻底清洗干净，洗掉血水，之后用厨房纸吸干鸡表面的水分。2、用手将2克细盐搓抹在鸡皮上，搓至盐在鸡皮上充分融化为止。3、将搓好盐的鸡放入冰箱，冷藏约20分钟左右。4、取出冷藏好的鸡，切成小块。5、砂锅中放入切好..(83)人阅读时间：11-14
鸡肉炖半个小时能熟吗 鸡肉可以炖什么
1、鸡肉炖多久能熟和其炖的方式火候以及鸡肉的多少都是有关系的。2、像如果是用高压锅来炖的话，鸡肉炖半个小时左右是能熟的，因为高压锅内压力较大，用其来烹煮食物的时间也会更快。3、但如果是用普通锅来炖的话，像一般正常一锅量的..(268)人阅读时间：08-16
鸡肉与洋参可以同炖吗 鸡肉可以炖什么
两者并不相克，可炖制成洋参鸡肉汤。材料：鸡腿肉，洋参，姜片，木耳，枸杞子，油，盐。做法：1、鸡腿肉洗净控干水分，切块备用；2、木耳用水泡开后清理干净，生姜切片，洋参用水冲洗干净备用，枸杞子用水清洗后备用；3、锅中放油，下..(66)人阅读时间：08-17
鸡肉怎么炖不腥 鸡肉炖完太腥怎么办
1、清洗鸡肉：想要炖出来的鸡肉不腥的话，首先要对鸡肉进行清热，特别是要将鸡肉的血水冲洗干净，这样就能减轻鸡肉的腥味。2、炒鸡肉：在炖鸡汤之前最好是先将鸡肉稍微炒一下，因为这样能把鸡肉里面的油脂给炒出来，这样炖出来的鸡汤口..(73)人阅读时间：08-17
鸡肉怎么炖才不老 鸡肉可以炖什么
炖鸡肉使鸡肉不老共有两种方法，分别为：1、只用翅膀和大腿炖汤即可，其他部分可以做栗子炖鸡、小鸡炖蘑菇等其他菜肴；2、炖整只，将胸脯、大腿的肉取下，撕成肉丝，然后浇上酱油、醋、香油、白糖、鸡精等调成的汁，撒上香菜和熟芝麻即..(155)人阅读时间：08-17
鸡肉加什么可以炖嫩 鸡肉怎么炖好吃又嫩呢
鸡肉本来就很嫩，如果用来做炖菜，注意火候，不要太老的鸡，刚好炖烂。如果用来炒菜，或是在炖菜的时候最后放入，那么可以把鸡肉用盐，一点味精，少许料酒，生粉水一起腌一下。下面是炖出的鸡肉嫩的方法。1、将生鸡洗净剁成大块，并用食..(82)人阅读时间：08-17
鸡肉炖木耳怎么做 鸡肉可以炖什么
鸡肉炖木耳的做法:一.材料:鸡肉、葱、姜、大料两瓣、花椒、油、酱油、料酒、糖少许、蘑菇、木耳、枸杞二.做法:1、先把鸡肉剁块,在开水中焯一下,把血水沫撇掉,捞出控水。2、准备炒鸡块的料,葱,姜,大料两瓣和花椒几颗。3、炒..(127)人阅读时间：08-17
鸡肉炖不烂怎么补救 鸡肉炖咸了如何补救
1、高压锅用传统的高压锅先压一回，在上气之后响个20-30分钟再拿出来，转瓦锅继续炖，而且瓦锅继续炖个1小时基本就可以了。2、瓦锅如果直接用瓦锅炖鸡肉的话，可以加入啤酒少许，然后开大火煮开，不要打开盖子，然后接着用小火炖..(120)人阅读时间：08-17
鸡肉炖咸了如何补救 鸡肉炖不烂怎么补救
鸡肉炖咸了，进行补救的话可以往汤里面加一些土豆块，这样能够很好的吸收盐分。马铃薯（学名：Solanumtuberosum，英文：potato），茄科茄属，一年生草本植物，别称土豆、地蛋、洋芋等。土豆的人工栽培地最早可追溯..(192)人阅读时间：08-17
炖鸡肉放什么容易炖烂 炖一斤鸡肉放多少盐
1、在宰杀老母鸡的时候，可以给鸡灌入一点醋它喝，15分钟之后再宰杀掉。这样子，老鸡在炖煮的时候会烂的很快。2、要是在宰杀老鸡时没有给它灌醋也不要紧，可以在杀完鸡后，把切好的老鸡肉用盘子装好。在加入适量的清水，倒入少许食醋..(197)人阅读时间：08-19
炖鸡肉什么时候放盐 鸡肉可以炖什么
将炖好的鸡汤降温至80至90摄氏度时，再加适量的盐，这样鸡汤及肉质口感最好。喝之前再加少许盐，这样可以限制盐的摄入。炖鸡肉主料：鸡肉600克。调料：葱适量、姜适量、香叶适量、花椒适量、食盐适量、味精适量。1、将鸡肉切块儿..(80)人阅读时间：08-19
鸡肉怎么炖好吃 鸡肉怎么炖好吃又营养做法
1、先往里边加入一些面粉，再将它抓洗干净，反复的清洗，只是没有血水出现就可以了。将它捞出控出里面的水分。2、下边准备一个碗，里面打了一颗鸡蛋浇散，将蛋液倒到控好水分的肌肉里，里边加入凉粉的豌豆淀粉。再抓拌一下，抓拌均匀。..(186)人阅读时间：03-12
