干豆豉和什么炒着怎么吃 家庭自制黑豆豉干做法
1、干豆豉可以和腊肉、排骨、萝卜干、秋葵、苦瓜、鱼头豆腐、鸡翅、莴苣、腊鱼等一起炒着吃，而且干豆豉还可以蒸着吃、炖着吃、做豆豉茶吃、做辣椒酱吃。2、干豆豉是黄豆或黑豆经过煮熟、晾晒、发酵、酒制、盐制、干燥等过程而成的一种..(175)人阅读时间：08-09
家庭自制浏阳豆豉的方法 家庭自制黑豆豉干做法
食材：黄豆、盐、剁椒、辣椒面、花椒粉、姜末。做法：1、首先将黄豆洗净再用水泡一夜；2、次日再将黄豆煮熟，煮豆水加盐保存在冰箱里；3、把黄豆放在温度较为暖和的地方发酵3天左右，发酵至豆子之间有了粘粘的液体即可；4、再将发酵..(212)人阅读时间：09-06
