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> TAG信息列表 > 蒜苔炒肉蒜苔用水煮吗
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肉烧蒜苔怎么做 肉烧蒜苔做法有哪些 蒜苔炒肉
1、材料：猪肉250克、蒜苔150克、2个。2、调味料：酒1大匙、酱油1大匙、糖半茶匙、盐半茶匙、清水4大匙，少量水，淀粉。3、猪肉洗净，切薄片，拌入调味料略腌10分钟。4、将两大匙油烧热，放入肉片大火爆炒，肉色变白时盛..
(185)人阅读
时间：02-14
蒜苔要用水焯一下吗 蒜苔炒肉蒜苔用水煮吗
1、蒜苔要用水焯一下。2、炒蒜苔时必须用水过一下，是因为蒜苔的纤维组织结构比较紧密，直接炒不太容易入味，炒的时间太久又容易炒得发软。如果炒制之前把蒜苔焯一下水，就可以破坏掉纤维之间的果胶，让纤维与纤维之间的间隙增大，这样..
(150)人阅读
时间：08-03
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