雪里红可以生吃吗 怎么腌雪里红咸菜
不建议生吃，雪里红虽然含有多种营养物质，但其中膳食纤维、芥子油的含量也较高，生吃不仅口感较差，还可能会引起肠胃不适。对于肠胃不好的人来说，更不宜生吃雪里红，即使是凉拌，也应该稍微炒熟或焯水，雪里红除了能炒食、腌制外，还能..(63)人阅读时间：08-03
雪里红可以包饺子吗 雪里红可以生吃吗
可以包饺子。饺子是一种传统特色食品，又称水饺，常见白菜馅、韭菜馅、香菇馅等，雪里红是营养价值很高的一种蔬菜，又称为雪菜，富含蛋白质、膳食纤维、维生素C、胡萝卜素及钙、铁、磷等矿物质，还含有大量的芥子油，尝起来有一股香辣味..(219)人阅读时间：08-03
雪里红的腌制方腌制方法 雪里蕻的腌制方法
1、材料：鲜嫩的雪里红500克，盐50克。2、把鲜嫩的雪里红去根和老叶，用清水淘洗干净，放入开水锅里打个滚，马上捞出摊开沥水。不要烫的太久，只能是打个滚就出锅，雪里红出锅后要摊开沥水，防止余热把雪里红捂软或捂黄。3、把沥..(32)人阅读时间：09-09
