酸豇豆丁腌制方法 酸豇豆丁腌制步骤 酸茄子的腌制方法
1、将所有材料洗净。2、将所有材料以盐抓一抓杀青，放入可以密合的容器中。3、加入煮过的冷开水，需腌过所有材料。4、用一个碗或碟子压在长豆上，不可让它浮出水面。5、密封，常温放3天（夏季），冬季则视温度再增加1-2天。6、..(104)人阅读时间：04-23
酸胡萝卜的腌制方法 6个步骤快速腌制 酸茄子的腌制方法
1、到市场上挑选白白净净的白萝卜，3-5斤，买一个有密封盖的盒子，最好是玻璃瓶。2、把白萝卜洗净，削去表皮，切成片状，不用切的太薄。3、切好了萝卜之后，洒上两把盐，腌制30分钟，腌制好的白萝卜用筛过滤到水分，晾干萝卜块。..(75)人阅读时间：03-11
包包菜泡菜的腌制方法 酸包菜的腌制方法
1、用料：盐，白砂糖，白酒，味精，大料，老姜，花椒，凉白开水。 2、将泡菜坛子洗净，晾干待用。 3、把凉白开水装入坛子（约大半坛），再将野山椒瓶中的汁水调均匀。 4、将盐、白沙糖、白酒，味精（鸡精，蘑菇精）、大料、姜（去..(92)人阅读时间：07-30
酸姜的腌制方法 酸茄子的腌制方法
首先，姜片洗净晾干，切片;放入容器内，加入适量食盐腌制半小时左右，之后用清水冲洗，沥干；将醋和糖在锅里煮开至糖融化，之后盛出来放凉，倒入容器中;接着放入蒜瓣，搅拌均匀；最后密封好放入冰箱冷藏，完成腌制。姜片在腌制几个小时..(76)人阅读时间：09-14
