泡菜坛里可以放味精吗 泡菜坛里起白花怎么办
泡菜坛里可以放味精，但是放了糖再放味精就是多此一举。材料大白菜1棵，白萝卜1/2个，红萝卜1/2个，葱2根，姜泥1大匙，蒜泥1大匙，苹果1/2个，梨1/2个，韭菜少许，糯米粉1小碗，调味料：辣椒粉80克，鱼露2大匙，糖2..(179)人阅读时间：07-28
泡菜坛里的姜变色是怎么回事 泡菜坛里起白花怎么办
1、多半是因为里面泡了别的颜色的菜，不会有什么影响，反而味道会更好，挑选一个密封的性好的干净的坛子，或者密封性好的塑料盒。2、将干净的水烧开（目的是为了将水里的细菌杀死），盖着盖子放凉。水的份量由菜的份量决定。水能将菜全..(171)人阅读时间：07-28
泡菜水起白花怎么去除 泡菜起白花还能吃吗
1、加些甘蔗：首先把泡菜起白的部分撇净，接着用红皮脆杆甘蔗，洗净沥干水分，对半切开放入即可。此招见效快，不影响泡菜味道。2、加些白酒法：同样需要先把白花去除，再倒入高度数的白酒，白酒能杀掉白花中的细菌，大概20毫升即可。..(89)人阅读时间：07-28
