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> TAG信息列表 > 自制藕粉不沉淀怎么办
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自制藕粉为什么粉不凝固 如何自制藕粉
1、自制藕粉不凝固，是因为温度不够。藕粉在常温的水中沉淀只是在其密实度上起变化。如果将它搅拌均匀再加热则会凝固。2、可见水状藕粉（淀粉）需凝固的主要外因是加热。淀粉与水共热后，在一定条件下变成半透明状胶体的现象。淀粉乳受..
(222)人阅读
时间：07-27
如何自制藕粉 自制藕粉为什么粉不凝固
做法步骤：1、首先采购鲜藕，鲜藕的品质决定藕粉的品质。最好选择带泥土的鲜藕，更加新鲜。2、将藕上的泥土洗干净，去除两端的黑色结，注意洗净之后再去结，防止泥水进入藕中。3、将藕切成薄片，方便个人家庭使用榨汁机粉碎。4、使用..
(218)人阅读
时间：10-04
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