铁锅老爱糊怎么做 为什么会这样 铁锅老爱糊怎么做
1、铁锅过薄,加热的时候导热比较快,容易糊锅。火力比较旺,控火不好的时候容易产生这样的情况。锅表面没有有层或者防护的膜,加入的时候容易产生糊锅现象。2、防锈：用完后不要马上刷锅。可以在用锅之前，在锅里放些醋，然后放炉子上..(94)人阅读时间：07-24
铁锅炒糊了怎么清洗 铁锅开锅糊了怎么办
1、铁锅炒糊了可倒入少许白酒和啤酒与少量清水(比例为1：1：0.5)混合，盖盖放置5分钟后就很容易刷洗干净，或者用小火干烧片刻，冒烟的时候撒上盐，晃动一分钟后闭火，然后再擦拭，就可以除得很干净，不留底、不留糊味。2、铁锅..(183)人阅读时间：03-12
铁锅焖饭怎样不糊底 铁锅炒糊了怎么清洗
铁锅焖饭要想不糊底在还没煮之前先把锅洗干净，然后把油在锅的四处绕一炒把锅烧热，然后倒油再倒出来，再加油就可以了。特别容易沾的话可以先用生姜把锅子先擦一遍。火候的把握也很重要，一般保持大火和高油温，不停地翻动炒勺或直接晃动..(260)人阅读时间：03-12
铁锅老爱糊怎么做 铁锅老爱糊怎么做
1、铁锅过薄,加热的时候导热比较快,容易糊锅。火力比较旺,控火不好的时候容易产生这样的情况。锅表面没有有层或者防护的膜,加入的时候容易产生糊锅现象。2、防锈：用完后不要马上刷锅。可以在用锅之前，在锅里放些醋，然后放炉子上..(152)人阅读时间：03-12
铁锅开锅要放一天吗 铁锅为什么要开锅
1、新铁锅最好不要直接使用，买回来先用温水和洗洁精洗干净，然后放火上烧热，用猪皮或者猪肥肉在锅内涂抹，将整个锅擦遍，然后放一天，第二天洗干净就可以用了。2、铁锅开锅后大概放各一两天就能用了，毕竟开锅开锅不仅是为了保养锅，..(53)人阅读时间：03-12
