
怎么制作手抓饼的生胚子 蛋糕胚子如何制作
1、制作手抓饼的生胚子先取适量面、水开始和面,等面团醒了之后,在案板上倒上食用油,将面团在油上擀成薄饼,然后将面团叠起来冷冻,最后再擀成薄饼即可。2、手抓饼是从葱抓饼演变而来,起源于中国台湾地区。新鲜出炉后的手抓饼,千层..(55)人阅读时间:07-20
蛋糕胚子为啥烤出来过一会塌下去 做的蛋糕为啥会塌下去
蛋糕胚子烤出来过一会塌下去原因:打面糊时间过长或者鸡蛋液打发过度。蛋糕食材主料:低筋面粉120克,糖45克,塔塔粉2克,泡达粉2克,食用油75毫升,鲜奶90毫升,鸡蛋四只。具体做法:1、先将2克泡达粉加入面粉中搅匀。2、..(236)人阅读时间:03-12