
长期用微波炉热饭菜吃对人有害吗 为什么长期吃米粉有害
经常用微波炉热饭菜不会对人体有害。微波炉加热的原理,是通过微波辐射来引起食物内分子间的摩擦、震荡,产生热量,这就好比两只手摩擦会发热一样。分子间的摩擦叫作内摩擦,内摩擦每秒钟会产生3000多次的振荡,微波炉的热量就来自这..(162)人阅读时间:03-11
长期吃油炸黄豆有害吗 为什么长期吃米粉有害
长期吃油炸黄豆有害,并且淀粉类食品在超过120℃高温的烹调下容易产生丙烯酰胺,而动物试验结果显示丙烯酰胺是一种致癌物。但是偶尔食用油炸类食品对身体的危害并不会很大。黄豆原产中国,中国各地均有栽培,亦广泛栽培于世界各地。大..(197)人阅读时间:07-16