蒸鸡蛋一般都是蒸几分钟就熟了 蒸鸡蛋怎么蒸
蒸鸡蛋一般都是蒸十分钟左右就熟了。先把鸡蛋打在碗里，用打蛋器打匀，不打匀的话到时候底下一层都是蛋白，硬硬的，影响口感。鸡蛋液打匀以后加温水或温热的牛奶继续打匀，最后放蒸锅里蒸就可以了。蒸鸡蛋是将打好的鸡蛋放进微波炉蒸，可..(202)人阅读时间：03-12
蒸鸡蛋是冷水上锅蒸吗 蒸鸡蛋糕是凉水上锅还是开水
都可以。蒸鸡蛋可以冷水下锅，也可以热水下锅蒸。蒸鸡蛋可以冷水下锅蒸，这样比较方便，而且鸡蛋蒸熟也比较快；而鸡蛋热水下锅蒸也可以，这样虽然麻烦一些，但是蒸出来的鸡蛋更嫩，更好吃，蛋羹内部也不容易有蜂窝。蒸鸡蛋糕是凉水上锅还..(184)人阅读时间：07-11
