鸭子怎么做好吃又简单 鸭子好吃的做法 广东鸭子的做法
1、先把买来的冻鸭解冻。2、将鸭肉剁成小块。3、现在就可以开火洗锅准备开始做了，先炸好油，炸好后放入生姜，桂皮，八角，干辣椒，炸一会就可以倒入剁好的鸭肉了。4、鸭肉放进去了炒一会，炒到没有什么水分了，就可以放入酱油，盐，..(211)人阅读时间：01-22
广东白斩鸡的做法 广东钵仔糕传统做法
1、鸡去毛，洗净，将胸脯、大腿砍下。2、将能淹没鸡的水烧开，鸡胸、大腿入水加盖大火1分钟，加入其余部分继续大火2分钟，改温火3分钟，接着大火两分钟。关火，保持加盖焖4、5分钟后捞出。3、取出沥干，斩成约1-2公分鸡块，淋..(108)人阅读时间：07-04
广东鲍鱼汁做法 鲍鱼汁怎么做 广东鲍鱼汁做法
1、主料：鲍鱼适量。2、调料：蚝油适量，淀粉少许，高汤适量。3、鲍鱼去掉壳内脏，切十字花刀。4、水开后上锅蒸10分钟。5、蚝油和高汤调成蚝油汁大火烧开，烧开后勾玻璃芡，浇在蒸好的鲍鱼上即可。烹饪技巧：蚝油汁可以根据自己喜..(187)人阅读时间：03-12
