
陕西老面馒头做法和配方 陕西老面馒头做法和配方是什么 陕西什么面
1、材料:中筋粉500克、老面100克、糖60克、盐2克、酵母2克、水310克、呛面用中筋粉100克。 2、将主料全部放入厨师机桶。 3、揉至光滑的面团,盖上发酵至两倍大。 4、加入呛面用的100g中筋粉,厨师机重新启动..(183)人阅读时间:07-01
陕西拉条子面怎么和 陕西什么面
1、面粉里倒入盐,用筷子搅拌均匀,和成不硬不软的面团,盖上湿布醒半小时。拿出来揉光滑,从一头切成一块一块的面团。再取一个从中间切成2半,取一个拉成长条即可。2、拉条子,又叫新疆拌面。起源于甘肃河西走廊移民。甘肃河西走廊一..(48)人阅读时间:03-12
陕西最著名的人文与自然景观 陕西最著名的传统面是什么面
陕西是全国人文旅游资源最丰富的地区之一,也是世界上少有的天然历史博物馆。例如,世界第八大奇迹秦始皇兵马俑、中国历史上第一个女皇帝武则天及其丈夫唐高宗李治的合葬墓乾陵、佛教名刹法门寺、中国现存规模最大保存最完整的古代城垣西..(148)人阅读时间:03-12