请问湖南土产渣辣椒怎么做的啊 请问辣椒酒做法
原料：大米、红辣椒、花椒。步骤：1、首先将大米和少许花椒放进锅里炒香，乘出用破碎机打成米粉；2、红辣椒洗净沥干水分，放进大木盆用铲刀剁碎，将米粉倒入盆中，加盐混匀；3、放进洗净晾干的泡菜坛里，将塑料布封在坛口，盖上瓦盖，..(219)人阅读时间：07-31
请问湖南都有哪些特色菜呢 请问湖南属于华东还是华南啊
湖南的特色菜有：冷菜类：糖酥鲫鱼、芥末鸡条、风鸡。猪肉类：红烧蹄筋、莲子扣肉、红烧肉、吉首酸肉、腊排骨炖湖藕、糖酥排骨等。牛羊肉类：发丝牛百页、芙蓉牛排、瓦片孜然牛肉、红煨腊羊等。鸡鸭类：麻辣子鸡、汤泡子鸡、东安子鸡、香..(204)人阅读时间：06-27
