怎么挑选粉的莲藕 挑选粉的莲藕的方法 莲藕怎么挑选粉糯的
1、藕有塘藕与田藕之分，塘藕也叫池（水）藕，因种在池塘中，质地白嫩汁多，品质较好，身长，孔少；适合炒，凉拌等2、田藕（有些地方叫湖藕）不如池藕洁白，身短，孔多而且色泽偏深色，粉红或红褐，适合煲汤，焖，煮等。3、不论池藕、..(110)人阅读时间：12-22
挑选莲藕的方法有哪些 莲藕挑选的小窍门有哪些）
1、藕节粗且短：藕节数目不会影响品质，选购时要挑较粗短的藕节，成熟度足，口感较佳。2、通气孔较大：如果是已经切开的莲藕，可以看看莲藕中间的通气孔，通气孔大的莲藕比较多汁。3、藕节间距长：藕节与藕节之间的间距愈长，表示莲藕..(87)人阅读时间：06-27
